公開日 2021年9月19日 最終更新日 2021年11月18日
2021年9月、福岡市博多区千代に新しい二郎系ラーメンのお店がオープンしたということで訪問してきました。
それが『マシマシラーメン 物語はここから始まるのだ。』さん
マシマシラーメン 物語はここから始まるのだ。が正式名称みたいです。名前なげ〜〜〜〜！
バナースタンドで「二郎系ラーメン」と大きく主張してありますね。
店名が長いので本記事中では『マシマシ物語』と略させてもらいます笑。 公式インスタグラムでも#マシマシ物語 のハッシュタグで投稿されているみたいなので！
ちなみに味の違いを鮮明な記憶で比較したかったので、先週の「夢を語れ 福岡」さんへ訪問したのでした。
整理券制
1日限定80杯の提供で、昼の部が10:30〜夜の部が15:30〜それぞれ40枚ずつ整理券を配布されています。（2021年9月18日現在）
インスタのストーリーを見ていると大体完売しているので、80杯普通に売り切れるんでしょうね。
ラーメン店は一般的に1日100杯売れたら繁盛店らしく、80杯売れればそれなりの人気店ということ。
俄然楽しみになってきました！
実際行ってみた感想
まずは整理券を貰うのにどのくらい並ぶのか不明です。
しかしラーメン食べる前に1時間も並びたくないので、同行する友人と「ま、とりあえず普通に行ってみよか」と打ち合わせし整理券が配り始められる10:30に着くように向かいました。
めっちゃ人がいたら別のラーメン屋に行く予定
プレオープン時は開店前に100名以上並んだと聞いていたので、「ひょっとすると大行列かもな〜」と思っていましたが、1分前に着いても先客は数名。
僥倖・・・・！
ファーストロットは無理でも
セカンドロットには余裕で入れる・・・・！
10:30になると店員さんに促されて順番に店内へ。
こちらは、事前に食券を買って→整理券を貰うという流れみたいです。
メニュー
↓ ↓ ↓ 食券機のメニュー ↓ ↓ ↓
- ラーメン（200g） 850円
- 辛味ラーメン（200g） 900円
- まぜそば（200g） 900円
- 辛味まぜそば（200g） 950円
上の4つのメニューをベースに麺量100g増える毎に100円アップ、さらに豚マシで150円アップですね。
麺量の案内↓
私はラーメン大（300g）950円を注文。
整理券番号は8でした。
おっ、原辰徳
11:00開店と同時に1〜6番の人がファーストロットで入店し、待つこと20分で入店できました。二郎系ラーメンは茹でるのと食べるのに時間がかかるので30分は待たされるかと思いましたが、意外とスムーズですね。
店内の様子
新店なので当然ですがとても清潔！掃除が行き届いている印象ですね。座席はカウンターのみの6席です。若い店員が2人で切り盛りされています。接客はややぎこちないですが、まだオープン2週間ですからね。
「美味しいラーメンの食べ方」「麺量」などがわかりやすく表示されているので、「二郎系ラーメン」初体験の人も戸惑うことなく安心して食べられそうです。
トッピングも食券に記入するスタイルなので、二郎系特有の呪文を言わなくていい分、変に緊張しなくて良いですね。ただ、アブラやかつお、にんにく等を「普通に入れて欲しい場合」は何と書いていいのか迷ったwアリと記載したけどw
ナシ・少なめ・普通・マシ・マシマシ
といった項目に丸つけるタイプだと嬉しい
実食
さてさてさてさて、本題です。
食券を提出して10分も経たない内に着丼！
二郎呪文風に言うと、ヤサイマシニンニクアブラカラメですかね。かつおぶしも少々のっています。
野菜は程よいシャキシャキ感い、いい具合に茹でられているのでどんどん食べ進められます。
甘めの二郎系醤油ダレスープって感じ、トンコツのコッテリ感は少ないため、二郎系を食べた時のようなインパクト、パンチに欠ける印象。
麺は二郎系としては細め、それほどワシワシではなくモチモチとした食感。うーん、もう少しゴワゴワした固めの麺が好みかな〜
チャーシューは（二郎系にしては）普通の分厚さで、脂身多めでトロトロでした。味が染み込んでいて美味しかったです。
300gはそれなりに多いですが、非常に食べやすく完食できました。
ごちそうさまです！
おすすめ度☆☆☆★★
2021年9月にニューオープンの『マシマシ物語』さん。
丁寧な店内の案内や、上品で食べやすいラーメン、全く殺伐としていない雰囲気と、二郎系ビギナーや女性のお客さんも入りやすいと思いました。
初見のルックスは二郎系だけど、他を寄せ付けない暴力的な美味しさがある、いわゆる本格的な二郎系とは一線を画すラーメンだというのが第一印象です。これは、どちらが上という意味ではなく。
いわゆる二郎系を期待して訪れた場合は、少し拍子抜けするかもしれませんが。
しかし、まだまだオープン2週間で試走段階だと思います、「一般受け」または「本格的な二郎系」、これからどちらの方向性に舵を切るのか見守りたいと思います！
物語はここから始まるのだ！
| 店名 | マシマシラーメン 物語はここから始まるのだ。 |
| 住所 | 福岡市博多区千代4丁目-29-17 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| https://twitter.com/mashi_men_story | |
| https://www.instagram.com/mashimashi_ramen.story/ | |
| 備考 | 整理券制。配布時間、営業時間はInstagram確認推奨。 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 |
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